Fruchtweine

begr. von Hugo Schanderl. Neu bearb. von Julius Koch und Erich Kolb

7., neu bearb. und erw. Aufl.. - Stuttgart: Ulmer, 1981

Monographie, Gedruckte Ressource - 182 S.

Titel:	Fruchtweine
Verantwortlichkeitsangabe:	begr. von Hugo Schanderl. Neu bearb. von Julius Koch und Erich Kolb
Autor/in / Beteiligte Person:	Schanderl, Hugo ; Koch, Julius (1912-1991) ; Kolb, Erich
Verwandtes Werk:	Ulmer-Fachbuch : Fachgebiet Getränketechnologie
Ausgabe:	7., neu bearb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung:	Stuttgart: Ulmer, 1981
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	182 S.
ISBN:	3800155184
Schlagwort:	Obstwein
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Ulmer-Fachbuch : Fachgebiet Getränketechnologie Literaturverz. S. 175 - 180 Frühere Aufl. u.d.T.: Schanderl, Hugo: Die Fruchtweinbereitung hbz Verbund-ID: HT008071651

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