Über Geschmack lässt sich doch streiten: Zutaten aus Küche, Kunst und Wissenschaft
Berlin: Kulturverl. Kadmos, 2011
Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
- 264 S. : Ill., graph. Darst., Kt., Notenbeisp.
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Titel: |
Über Geschmack lässt sich doch streiten: Zutaten aus Küche, Kunst und Wissenschaft
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Verantwortlichkeitsangabe: | Irene Schütze (Hg.). Mit Beitr. von Jürgen Blume .. |
Autor/in / Beteiligte Person: | Schütze, Irene (1968-) ; Blume, Jürgen (1946-) |
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Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | Berlin: Kulturverl. Kadmos, 2011 |
Medientyp: | Aufsatzsammlung, Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 264 S. : Ill., graph. Darst., Kt., Notenbeisp. |
ISBN: | 9783865990877 PB. : EUR 22.50 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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